La forma de cocinar cambió por completo cuando llegaron las placas vitrocerámicas, y lo cierto es que, de un tiempo a esta parte, son muchas las personas que cuentan con una de estas placas en su cocina, sustituyendo los clásicos fogones. Se han consolidado como una alternativa mucho más segura en comparación con las cocinas de gas, y lo cierto es que son también mucho más cómodas de utilizar. Si estás cambiando tu cocina, o sencillamente necesitas una placa de estas características porque tienes una casa aparte y quieres disponer de una vitrocerámica, en esta lista de las 5 mejores placas vitrocerámicas encontrarás lo que estás buscando sin lugar a dudas, ya que he incluido vitrocerámicas de distintos tamaños y con más o menos zonas de cocción. Sea lo que sea lo que necesites, échale un ojo a esta lista y encuéntralo.
Placa vitrocerámica con High Light de Teka
Si eres un cocinero experto y te encanta la posibilidad de poder cocinar muchos platos al mismo tiempo, esta opción de Teka te ofrece cinco fogones, incluyendo uno central mucho más grande de lo que suelen ser las zonas de cocción de las mejores vitrocerámicas. Se trata de una placa intuitiva y cómoda de utilizar, que te permite elegir la intensidad de cada fuego con precisión. Tiene una función de cronómetro y de apagado automático que te permite no tener que estar constantemente pendiente del fuego, ya que este se apagará según lo configures. Es también muy fácil de instalar, y está claro que es capaz de ofrecerte muchas ventajas. Sin embargo, ten presente que, pese a que las placas vitrocerámicas son más cómodas y seguras de utilizar, suelen tardar más en calentarse, por lo que tendrás que tener más paciencia si estás acostumbrado a fogones de gas. Precisamente por su tamaño se trata de un modelo bastante más caro que otras placas más tradicionales, pero, si es lo que estás buscando, vale lo que cuesta.
Placa vitrocerámica con 4 zonas de cocción de Balay
Balay es una de las marcas más ampliamente reconocidas en el sector de los electrodomésticos, y lo cierto es que sus placas vitrocerámicas son muy cómodas y de altísima calidad. Se trata de una vitrocerámica muy fácil de instalar, así que podrás colocarla en cualquier tipo de encimera, y es increíblemente segura. Al ser tan sensible, es capaz de detectar si hay algo fuera de su sitio, provocando una señal acústica para que puedas solucionarlo. Es muy sensible, por lo que basta con presionar los botones sin tener que apretar en exceso para poder seleccionar lo que estás buscando. Incluye cuatro zonas de cocción, lo que te da la oportunidad de cocinar distintos platos a la vez, y cada una tiene una medida perfecta para diferentes productos de cocina. Además, pese a ser de tan alta calidad, no resulta un producto en absoluto caro, por lo que la relación calidad-precio es inmejorable. Muy recomendable.
Placa táctil de 4 zonas de Teka
Una de las placas táctiles más clásicas de Teka, ya que cuenta con cuatro zonas de cocción. Este modelo cuenta con un cristal con bisel frontal y funciones tanto de cronómetro como de golpe de cocción, lo que hace de tu cocina algo mucho más fácil y profesional. Su sistema es de Touch Control, lo que significa que se trata de una pantalla enteramente táctil, y puedes controlar de manera intuitiva y con seguridad a qué potencia quieres cada fuego. La función de cronómetro es muy cómoda porque te permite dejar el fuego con la seguridad de que se apagará al finalizar la configuración, pues puedes programar el tiempo de cocción hasta poco más de hora y media, tiempo más que suficiente para conseguir la mayoría de los platos, y además de apagarse al finalizar el tiempo, avisa mediante una señal acústica. Increíblemente fácil de instalar sobre cualquier superficie acondicionada, y a un precio muy económico.
Placa vitrocerámica de 3 zonas en negro
Si no dispones de mucho sitio en tu cocina, esta placa vitrocerámica de Teka tiene una solución perfecta para tu problema. Sin renunciar a la calidad de sus placas, en lugar de ofrecerte 4 o 5 placas de cocción, te ofrece tres. Cada una cuenta con un tamaño diferente, desde más pequeño hasta más grande, para que puedas adaptar cada uno de los fuegos a tus necesidades, y no echarán en falta ningún fogón a la hora de cocinar. Al igual que otros de los modelos de Teka, podrás contar con una función cronómetro que te permitirá configurar el tiempo de cocción para poder liberarte de la presión de estar constantemente pendiente, ya que, en cuanto finalice, el fuego se apagará automáticamente y te avisará mediante una señal acústica. Gracias a sus características es muy fácil de instalar, ya que cuenta con un sistema de instalación Fast-Click, y cuenta con un precio muy asequible, lo que se adapta a la perfección a su tamaño y a lo mucho que puede ofrecerte en un espacio reducido.
Placa de integrado cerámico con 2 zonas de cocción
La marca Teka ha pensado en todas las necesidades a las que pueden enfrentarse sus clientes, y si ya habían creado una placa vitrocerámica para espacios reducidos, esta gana por goleada. Cuenta con dos zonas de cocción de diferentes tamaños para que puedas disfrutar al máximo de tu cocina, aun cuando no puedas disponer mucho espacio para el área de cocción. Es muy práctica porque, en lugar de plantearse como una placa horizontal, se plantea como una vertical, lo que te permite ahorrar espacio en la encimera. Cuenta con un sistema de funcionamiento táctil para que puedas manejar al milímetro la potencia que quieres darle a cada fuego, y su señal acústica siempre que haya algo fuera de su sitio te ayudará a mantener la seguridad en tu hogar. En general, se trata de una placa muy cómoda que te ayuda a tener más espacio en tu cocina sin por ello renunciar a una vitrocerámica de calidad, y, por supuesto, a un precio muy económico.
Cómo escoger la mejor placa vitrocerámica para ti
No cabe duda de que las placas vitrocerámicas han llegado para quedarse, ya que son capaces de ofrecer muchas comodidades con respecto a los clásicos fogones de gas. Además de ser más fáciles de limpiar, ya que no hace falta desmontar nada, son más seguras al no producir fuego y no requieren de gas, por lo que no existe la posibilidad de dejarse el gas abierto, creando un riesgo para la familia. Es evidente que también tienen ciertas desventajas, ya que en cuestiones de cocina profesional los fogones clásicos siguen siendo mucho más cómodos. Calientan antes todos los platos, y la potencia se puede controlar con más precisión, pero si lo que quieres es una cocina funcional, sencilla y cómoda, que además quede bien, lo que estás buscando es una placa vitrocerámica. En esta lista de las 5 mejores placas vitrocerámicas he tratado de incluir los modelos más populares del mercado, de ahí que muchos de ellos repitan marca.
Lo primero que necesitas tener en cuenta a la hora de escoger una vitrocerámica es, cómo no, el espacio del que dispones en la cocina. Actualmente puedes incluso comprar vitrocerámicas portátiles, así que, si tu intención es viajar con ella, también encontrarás un modelo capaz de adaptarse a tus necesidades. Sin embargo, si buscas una placa vitrocerámica que forme parte de tu cocina y que te facilite el día a día, es necesario que tengas en cuenta el espacio de la encimera que vas a poder dedicar a la placa. Son increíblemente fáciles de instalar, por lo que eso no supondrá un problema, pero fíjate bien en las medidas porque será la única forma de asegurarte de que optas por una opción adecuada para tu cocina.
Piensa también en el número de fuegos que quieres o necesitas. Como has podido observar en esta selección, existen modelos muy variados. El más clásico es el de cuatro zonas de cocción, pero también existen con más o con menos, dependiendo enteramente de tus necesidades. Si tienes una familia grande, lo mejor será optar por el máximo número de fuegos posible, ya que es probable que necesites utilizar más de uno para cocinar comida para tantas personas. En cambio, si solo vivís tú y tu pareja, o si solo cocinas para ti, la mejor opción es conseguir una placa que cuente con dos o tres zonas de cocción, pues no necesitaréis más. A no ser, claro, que seáis unos auténticos cocinitas y cocinéis a menudo platos que requieran de mucha elaboración, en cuyo caso está claro que necesitarás más fuegos.
Por último, aunque no por ello menos importante, el presupuesto es algo que también deberás tener en cuenta. Cuanto más grande es la placa, más tiende a costar, por lo que será mejor que combines el espacio del que dispones, los fuegos que necesitas y el presupuesto con el que cuentas para encontrar la placa vitrocerámica ideal. La combinación de esos tres factores te ayudará a decidir con cabeza, y no te arrepentirás de contar con una placa hecha a tu medida.
